글로컬 문화 시대 한식 세계화의 의미 성찰

Reflection on Meaning of Korean Food’s Globalization in Glocal Culture Age

  • 저자배은석 (한국외국어대학교)
  • 학술지인문콘텐츠 (인문콘텐츠학회) · 무료 제공 페이지
  • 서지2010년 · 18호 · 337–354쪽
  • KCI이 논문의 KCI 쪽

키워드

  • 글로컬 문화
  • 한식
  • 한식 세계화
  • 한식의 정의
  • 현지화

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출처 — 한국학술지인용색인(KCI) OAI-PMH · 논문 페이지. 서지 사실만 담았고 원문은 담지 않는다.

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