한국에서의 느타리버섯 연구 궤적―재배기술의 돌파구를 연 김삼순

The Trajectory of Oyster Mushroom Research in South Korea: KIM Sam Soon Opened a Breakthrough in Cultivation Technology

  • 저자선유정 (전북대학교 · 제1) · 김근배 (전북대학교 · 교신)
  • 학술지한국과학사학회지 (한국과학사학회) · 무료 제공 페이지
  • 서지2022년 · 44권 · 1호 · 35–64쪽
  • DOI10.36092/KJHS.2022.44.1.35
  • KCI이 논문의 KCI 쪽

키워드

  • cultivation technology
  • KIM Sam Soon
  • oyster mushroom
  • Rural Development Administration
  • trajectory of research

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출처 — 한국학술지인용색인(KCI) OAI-PMH · 논문 페이지. 서지 사실만 담았고 원문은 담지 않는다.

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