일일삼식, 음식 준비와 과정의 일상성, 요리의 문화성

Reality TV program <Three meals a day>, everyday meals, cooking, and cultural meanings in Korea

  • 저자김현혜 (성균관대학교 · 제1) · 백선기 (성균관대학교 · 교신)
  • 학술지기호학 연구 (한국기호학회) · 무료 제공 페이지
  • 서지2016년 · 48권 · 7–50쪽
  • KCI이 논문의 KCI 쪽

키워드

  • tvN &lt삼시세끼&gt
  • 리얼리티 프로그램
  • 음식의 일상성
  • 요리의 문화성
  • 기호학분석
  • 레비-스트로스 요리 삼각형

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출처 — 한국학술지인용색인(KCI) OAI-PMH · 논문 페이지. 서지 사실만 담았고 원문은 담지 않는다.

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