학교 급식에서의 음식 윤리 교육의 중요성

The Importance of Food Ethics in School Meals

  • 저자김태창 (서울교육대학교 · 단독)
  • 학술지환경철학 (한국환경철학회) · 무료 제공 페이지
  • 서지2019년 · 27호 · 31–56쪽
  • DOI10.35146/jecoph.2019..27.002
  • KCI이 논문의 KCI 쪽

키워드

  • 학교 급식
  • 음식 윤리
  • 산업농
  • 지속 가능한 식사

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출처 — 한국학술지인용색인(KCI) OAI-PMH · 논문 페이지. 서지 사실만 담았고 원문은 담지 않는다.

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